La presente norma è la versione ufficiale in lingua italiana della norma europea EN ISO 14698-2 (edizione settembre 2003) e tiene conto delle correzioni introdotte il 5 novembre 2003. La norma fornisce una guida sui metodi per la valutazione dei dati microbiologici e la stima dei risultati ottenuti dal campionamento delle particelle vitali nelle zone di rischio per il controllo della biocontaminazione.